जीएसटी कटौती का असर, रिफाइंड-सरसों तेल के दामों में बड़ी गिरावट, जानें आज कितना सस्ता हुआ

Cooking Oil Price Update 2026: देश में महंगाई बीते कुछ समय से आम जनता के लिए एक बड़ी चुनौती बनी हुई है। खासकर खाने-पीने की चीजों की कीमतें तेजी से बढ़ने के कारण घरेलू बजट पर सीधा असर पड़ रहा था। लेकिन अब लोगों के लिए एक राहत भरी खबर सामने आई है। सरकार द्वारा जीएसटी दरों में की गई कटौती का असर अब बाजार में साफ तौर पर दिखने लगा है। इस फैसले के बाद कई जरूरी सामानों की कीमतों में गिरावट दर्ज की गई है, जिसमें रिफाइंड तेल और सरसों तेल जैसे रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाले उत्पाद भी शामिल हैं।

आज के समय में हर घर की रसोई में तेल एक अनिवार्य जरूरत है। चाहे सब्जी बनानी हो, दाल का तड़का लगाना हो या फिर कोई विशेष पकवान तैयार करना हो, तेल के बिना काम अधूरा रह जाता है। ऐसे में तेल की कीमतों में थोड़ी सी भी कमी आम उपभोक्ता के लिए बड़ी राहत लेकर आती है।

जीएसटी दरों में कटौती का असर

Cooking Oil Price Update 2026:सरकार ने हाल ही में जीएसटी दरों में बदलाव करते हुए कई जरूरी वस्तुओं पर टैक्स को कम किया है। इसका उद्देश्य महंगाई पर काबू पाना और आम लोगों को राहत देना है। जीएसटी दर घटने के बाद बाजार में कई उत्पाद सस्ते हुए हैं, जिनमें खाद्य पदार्थ, घरेलू उपयोग की चीजें और निर्माण से जुड़ी सामग्री शामिल है।

तेल उद्योग भी इस फैसले से अछूता नहीं रहा। जीएसटी में कमी आने के कारण रिफाइंड और सरसों तेल की कीमतों में उल्लेखनीय गिरावट देखने को मिली है। व्यापारी वर्ग का कहना है कि टैक्स का बोझ कम होने से थोक और खुदरा दोनों स्तरों पर कीमतें नीचे आई हैं, जिसका सीधा फायदा उपभोक्ताओं को मिल रहा है।

सरसों तेल के ताजा भाव

अगर सरसों तेल की बात करें तो हालिया गिरावट के बाद इसके दाम में अच्छी खासी कमी दर्ज की गई है। बाजार में सरसों तेल फिलहाल लगभग ₹15,615.65 प्रति क्विंटल के भाव पर बिक रहा है। कुछ समय पहले तक इसके दाम इससे कहीं अधिक थे, जिससे आम लोगों के लिए इसे खरीदना थोड़ा मुश्किल हो गया था।

सरसों तेल खासतौर पर उत्तर भारत और ग्रामीण इलाकों में ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। इसकी खुशबू और स्वाद भोजन को खास बनाते हैं। यही वजह है कि कीमतों में आई यह गिरावट उन परिवारों के लिए बड़ी राहत है, जो लंबे समय से महंगे तेल के कारण परेशान थे।

रिफाइंड तेल की कीमतों में गिरावट

Cooking Oil Price Update 2026:रिफाइंड तेल की बात करें तो इसमें भी हाल के दिनों में अच्छी गिरावट देखने को मिली है। वर्तमान में रिफाइंड तेल लगभग ₹150 प्रति किलो के आसपास बिक रहा है। जबकि इससे पहले इसके दाम ₹160 से ₹170 प्रति किलो तक पहुंच गए थे।

शहरी क्षेत्रों में रिफाइंड तेल का उपयोग ज्यादा होता है। होटल, रेस्टोरेंट और छोटे ढाबों में भी रिफाइंड तेल की खपत काफी अधिक होती है। ऐसे में कीमतों में आई इस गिरावट से न केवल घरेलू उपभोक्ताओं को बल्कि छोटे व्यापारियों को भी राहत मिली है।

रोजमर्रा की जरूरतों पर सीधा असर

जब भी रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाली चीजों की कीमतों में कमी आती है, तो उसका असर सीधे आम आदमी की जेब पर पड़ता है। तेल, आटा, चावल और दाल जैसी वस्तुएं हर घर में रोज खरीदी जाती हैं। इनकी कीमतों में बढ़ोतरी से घर का बजट बिगड़ जाता है, वहीं गिरावट से थोड़ी राहत मिलती है।

जीएसटी में कटौती के बाद तेल के दाम कम होने से लोगों को मासिक खर्च में संतुलन बनाने में मदद मिल रही है। खासकर मध्यम वर्ग और निम्न आय वर्ग के परिवारों के लिए यह फैसला काफी फायदेमंद साबित हो रहा है।

क्या आगे फिर बढ़ सकते हैं दाम?

हालांकि फिलहाल तेल की कीमतों में गिरावट देखने को मिल रही है, लेकिन जानकारों का मानना है कि यह राहत ज्यादा समय तक बनी रहे, इसकी कोई गारंटी नहीं है। आने वाले महीनों में शादी-विवाह का सीजन शुरू होने वाला है। इस दौरान तेल की मांग आमतौर पर बढ़ जाती है, क्योंकि बड़े पैमाने पर खाना बनाया जाता है।

मांग बढ़ने के साथ-साथ कीमतों में भी इजाफा होने की संभावना रहती है। ऐसे में यह संभव है कि अगले महीने या उससे आगे चलकर सरसों तेल और रिफाइंड तेल के दाम फिर से ऊपर की ओर जाएं।

उपभोक्ताओं के लिए सलाह

Cooking Oil Price Update 2026:मौजूदा हालात को देखते हुए उपभोक्ताओं के लिए यह सही समय हो सकता है कि वे जरूरत के अनुसार तेल की खरीदारी कर लें। अगर संभव हो तो थोड़ा स्टॉक करके रखना भविष्य में होने वाली संभावित महंगाई से बचने में मदद कर सकता है।

साथ ही, बाजार के भाव पर नजर बनाए रखना भी जरूरी है। अलग-अलग शहरों और मंडियों में कीमतों में थोड़ा अंतर देखने को मिल सकता है। इसलिए खरीदारी से पहले स्थानीय बाजार के ताजा भाव जरूर जांच लें।

निष्कर्ष

जीएसटी दरों में कटौती के बाद रिफाइंड और सरसों तेल की कीमतों में आई गिरावट ने आम जनता को बड़ी राहत दी है। महंगाई के इस दौर में यह फैसला लोगों के लिए किसी राहत पैकेज से कम नहीं है। हालांकि आने वाले समय में कीमतें फिर बढ़ सकती हैं, लेकिन फिलहाल उपभोक्ता इस राहत का पूरा लाभ उठा सकते हैं।